MENUDENCIA VACUNA (USO HUMANO)Zona de Entrega : Lavalleja | |
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| Moneda: PESOS URUGUAYOS | |||||||
| Proveedor: GARBATEX SOCIEDAD ANONIMA | |||||||
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| Características | ||
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| Cumple con manual de carne bovina y ovina de inac | SI | |
| Envase primario | A GRANEL (BOLSA) | |
| Envase secundario | CAJA DE CARTON | |
| Origen | Nacional | |
| Preparado | ESCALDADO Y BLANQUEADO | |
| Reticulo | SI | |
| Rumen | SI | |
| Tipo | MONDONGO | |
| Tipo de refrigeracion | ENFRIADA | |